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일식조리기능사 실기출제 메뉴

일식조리기능사 실기출제 메뉴


1. 국물요리 : 된장국, 대합맑은국, 도미머리 맑은국
2. 찜요리 : 달걀찜, 대합술찜, 도미술찜
3. 구이요리 : 삼치소금구이, 쇠고기간장구이, 전복버터구이
4. 초밥요리 : 김초밥, 참치김초밥, 생선초밥
5. 초회, 무침요리 : 문어초회, 해삼초회, 갑오징어명란무침
6. 조림, 덮밥요리 : 도미조림, 쇠고기덮밥
7. 기타요리 : 달걀말이, 야끼우동, 메밀국수

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확장자는zip4일식조리기능사-과제.zip

등록자관리자

등록일2018-01-04

조회수4,952

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